Tiroler Bier
Derzeit gibt es zwei Sorten Tiroler Bier:
Märzen- oder Weizenbier
Beides sind Vollbiere, das heißt:
- 12,3° Stammwürze; sie sind naturtrüb und haben 4% Alkohol. Die Biere bestehen aus ausgesuchten Rohstoffen: Malz, Wasser, Hopfen und sind gänzlich unbehandelt, d.h. nicht filtriert, nicht pasteurisiert und nicht stabilisiert.
- Im Bier ist nur natürliche Kohlensäure (CO2), die während der Gärung und Lagerung entsteht, was das Produkt sehr bekömmlich macht.
- Durch die Nichtbehandlung des Bieres sind alle Vitamine (B6, B12), Spurenelemente und Mineralien zu 100% enthalten.
- Das Bier in Fässern ist bei richtiger Lagerung (kalt) mindestens zwei Monate haltbar.
- Ein Anliegen der Brauerei ist es, wöchentlich zu liefern, damit immer das frische Bier auf dem Tisch steht.
Das Bier wird von der Brauerei in folgenden Behältnissen angeboten:
- Bügelverschlussflaschen (Althörder) zu 1- und 2-Liter
- Thermofässer mit bayrischem Anstich und Korbfitting zu 5-, 10-, 20-, 30- und 50-Liter
- Stahlfässer zu 25- und 50-Liter
Unser spezielles Service an die Gastronomie:
Jeder Wirt kann seinen eigenen Namen und sein eigenes Logo verwenden.
Auf Wunsch werden:
- Bierkrüge (0,2/0,3 und 0,5 Liter)
- Weizengläser (0,3 und 0,5 Liter) und
- Bierdeckel zur Verfügung gestellt.
Schankservice (z.B.: Leitungen reinigen) ist selbstverständlich.
Originalität bei Fässern mit bayrischem Bieranstich:
- täuschend echtes Holzmotiv und
- festlicher Fassanstich für Präsentationen möglich (Lederschurz, Holzhammer und Messinghahn)